Мое личное оценочное суждение:  Зарплату задерживают на два месяца(у некоторых больше), оправдывая это тем что таковы внутренние распорядки, зарплата черная. Выдается кассиром прямо в ресторане только тем кому скажет "управляющий". Чтобы добиться этого необходимо ходить за ним и вымаливать ее. Если добились этого молодцы, но не дай бог вам уволиться из этого места, то вы будете ждать ее выплаты крайне долго, если вообще...»
Коллектив хороший. Сервис средний. Официанты работают только за чай, все очень опытные(берут сразу только с большим опытом, дабы не тратить время на обучение) мотивации от руководства у них работать нет, так что кто во что горазд.