Мое личное оценочное суждение:  систематически задерживают на работе, надо изначально дать понять, что задерживаться Вы не собираетесь, краткосрочные рабочие договора (обычно 3-6 месяцев) чтоб легче было манипулировать человеком, руководитель итальянец-неординарная личность с меняющимся настроением, его помощница еще интереснее и неординарнее (неадекват порой), бывали и задержки зарплаты, карьерного роста и повышения заработной платы вряд ли дождетесь, может только спустя 10 лет (такие старожилы в компании имеются). Хочу заметить, что в любом случае все индивидуально и может сложиться иначе, в целом с коллективом до сих пор отличные взаимотношения, что помогало работать и не унывать.
возможность выбора графика работы. развитие языковых навыков