Мое личное оценочное суждение:  текучка кадров. делают продукты из муки а не из крупки, добавляют краситель про который НИ ГДЕ не написано. в общем все хотят всех нае.... так чего ждать ещё?
хлеб это еда бедных, можно перекантоваться пока найдешь другую работу. сан книжку требуют вяло, требуют но можно и на тормозах спустить)))))))