Мое личное оценочное суждение:  После отъезда итальянцев ситуация резко ухудшилась. Руководство компании непрофессиональное и с армейскими корнями. Начальник службы безопасности с расстегнутой рубашкой вас остановит и отымеет вас непосредственно в мозг обязательно матом за мелочь, но слона обязательно пропустит мимо... Как писали ранее после смены и назначения нового Директора по персоналу, которая приезжает на час позже, но составит на вас акт за опоздание или уход раньше в предпраздничный день всего на 20 минут. Директор который не понимает производственный процесс и не знает слова "нет". Короче сейчас это предприятие без будущего(продаж), людей смотрящих налево (из людей старт-ап осталось 20%), идиотских правил и не отлаженных связей с итальянскими коллегами при 0% локализации и 0% доступов.
Пока процесс проходил под контролем итальянцев и работали специалисты, вы могли бы рассмотреть перспективность работы, так зп выплачивается во время, график работы по договору, условия труда нормальные, в коллективе как и везде есть и хорошие и скоты.