Мое личное оценочное суждение:  Один Час, который прописан в договоре, который работник может разбить на обед, чай, перерыв - не существует, потому что, чтобы уйти с кассы, за место себя нужно кого то поставить, по мнению руководства касса не должна простаивать. Старшим кассирам не всегда есть когда подменить, приемка бензовозов и еще куча своих дел...Ставить уж кого-нибудь из персонала за свою кассу тоже не вариант, материально ответственный ты за деньги, минус платить в конце смены будешь сам. Вот и стоишь весь день как сыч, еле ворочаешь языком и ноги как ватные. Если и есть возможность покушать, то используешь 10 мин. от этого часа, потому что всем вечно некогда стоять за тебя...Пора руководству пересмотреть жесткие требования, мы же не рабы без обеда и перерыва работать по 12 часов.
Белая компания, з/п вовремя.