Мое личное оценочное суждение:  Не стабильная работа. То смен не хватает...то на оборот переизбыток смен. Обещанный стабильный график 2/2 или 3/3 можете забыть!!! Могут позвонить в любой твой выходной и в любое время дня и ночи и вызвать на работу, если отказываешся или не берешь трубку жесткий прессинг, куча объяснительных и много бла-бла поучительных слов. Очень много обязанностей и соответсвенно спроса, (моешь туалеты, полы, посуду, печешь булки, выставляешь полностью весь магазин, следишь за ценниками, просрочкой. А при всем при этом нужно умудриться постоянно быть на кассе и впаривать кофе и роллы за 250 рублей) а времени на выполнение категорически мало и соотвественно опять объяснительные и штафы. Начальники и товароведы с коронами на голове.
Если готов стоять на ногах 12 часов ( обед всего один раз и 10-15 минут, не больше) работать через один отсыпной (19-23 смены) Разрываться на части по выполнению обязанностей. Терпеть кучу претензий со стороны начальства и впаривать булки, то это работа твоей мечты