Мое личное оценочное суждение:  После стажировки остались только отрицательные впечатления и неприятный осадок. В одной из кофеен проходила обучение на менеджера. Обучение проводит молодая девица деревенского вида. Позволяла себе повышать голос и давать отрицательные обидные комментарии в присутствии всех сотрудников и даже гостей. Орала на всю кофейню. Такой дикости я давно нигде не видела. Человек не имеет элементарные представления о психологии и этики, не видит, кто стоит перед ней. Через две недели стажировки, мне сказали, что я не подхожу на роль менеджера и не заплатили не копейки. Никто не интересовался моим мнением об обучении и не контролировал. Кстати, с точки зрения клиентов/гостей кофейни, хочу предостеречь, что все стажёры, которые отдают десерты и готовят напитки работают без санитарных книжек, ну и оформления. В общем, советую обходить вам эту кофейню стороной.
Обещания.