Мое личное оценочное суждение:  Слабая, непонятная, и, зачастую, недействующая система мотивации, трудности с получением скидок на продукцию + вычет из зарплаты определенной суммы за использование льготы (сумма небольшая, но это нищебродство), низковатая для рынка зарплата, условия работы в некоторых кофейнях действительно спартанские (маленькое подсобное помещение, заставленное продукцией), отсутствие льготного питания (что в общепитах, большая редкость, напитками сыт не будешь).
Гибкий график, скидки сотрудникам, дмс, оф. зарплата, отличный коллектив, карьерный рост, богатая корпоративная культура, возможность узнать много интересных вещей.