Мое личное оценочное суждение:  Сухой закон, могут выгнать за алкоголь. Работа на сезон. Погода ужастная.
Оплатили все в конце года. За питание не вычитали. Давали аванс. Работа тяжелая, сухой закон. Расслабится нельзя. Уволят сразу. Комят нормально. Мясо много и каждый день. Плохие повара не задерживались. Работа тежелая. Но на питание и сигареты не тратишся. За сезон можно скопить денег. Суммы хорошие, но труд адский.