Мое личное оценочное суждение:  В основном все зависит от менеджерского состава(адекватности)и места расположения ресторана, но начнем с того, что ставка довольно низка для такой работы, к тому же на работе приходится иногда из кожи вон вылазить чтобы все успеть так, как поток гостей порой просто огромный. Постоянная невозможность отойти куда с позиции т.к. гостей много. В обще не очень удовлетворен этой работой
Есть возможность очень удобно составлять график.