Мое личное оценочное суждение:  Высокая нагрузка на персонал магазина 3 бойца (две женщины) в смене, админ сидит ровно у него своя сфера деятельности, 1н боец в депрессии (такое бывает очень часто), 2е зашились. 100% занятность, обед 10 минут и в снова в бой, перекур на ходу. К этому штрафы, принуды, бой в процессе труда, просрочка, списание. Это основные причины "Текучки"
Многое зависит от менеджмента и команды. При хорошем управлении на своих местах, повышается производительность труда, мотивированность, удовлетворенность, эффективность...