Мое личное оценочное суждение:  С января 2016 года в Калининградской области к управлению ООО "СПб Кулинария" пришёл региональный управляющий по комплексному обслуживанию не имеющий ни твёрдых знаний, ни реального опыта работы в области организации общественного питания. Вместе с тем, вместо того, чтобы поучиться у подчинённых имеющих опыт - этот человек грубо и по хамски разогнал лучших специалистов, шантажом заставляя писать заявления об увольнении по собственному желанию. С января 2016г. питание военнослужащих Калининградской области действительно находится под угрозой!!!
Рядовые работники ООО "СПб Кулинария" из последних сил, за нищенскую зарплату, стараются хорошо и качественно обеспечить питанием защитников нашей родины.