Мое личное оценочное суждение:  Любимые слова администраторов горилок "Вас тут никто не держит, других подберу" Отношение к персоналу как к быдлу, унижения и штрафы, Давление идет со стороны покупателей (сами понимаете какой контингент, есть и пьяный и сцаный и вонючий - а ты улыбайся) и со стороны начальства (телефон нельзя, обеда как такового нет, выходить из магазина нельзя, грузчиков нет, уборщиц нет, кражи оплачиваешь сам, инструкций централизованных нет , постоянные штрафы)
ну даже не знаю, очень сложно что-то похвалить, может отпуск и больничный за копейки?