Мое личное оценочное суждение:  Задержки з.платы более 3 месяцев, хотя на собеседовании говорят о своевременной выплате и стабильном предприятии. На собеседовании обещают одну заработную плату, а в финале платят совсем другую сумму. Удачно "забывают" поднять зарплату после окончания испытательного срока, после напоминания о факте наличия договоренностей также в лицо говорят о том, что никаких договоренностей не было. Главное - в кадровых документах существует пункт, в силу которого имеют право не выплачивать заработную плату, если увольняетесь во время испытательного срока - так что если устроились - терпите три месяца.
Невысокая загрузка, если штат набран, но увольнения сотрудников происходит либо во время испытательного, либо сразу же после него, следовательно штат всегда неукомплектован.