Мое личное оценочное суждение:  Хозяйка безграмотна, груба, не выполняет собственных обещаний, но "руководит" всеми отделами сама - отсюда текучка кадров, без-умная закупочная деятельность и такая-же "продажа" товара.
Чисто, есть кондиционер, кухня