Мое личное оценочное суждение:  Проверки тайными покупателями(есть дурацкие правила, но их приходится выполнять, тк за плохую проверку будут ругать), текучка
Вот правильно говорят что плохие отзывы пишут обиженные сотрудники, которые чаще всего сами виноваты. Ваши личные отношения с сотрудниками не характеризует компанию! Компания супер, полностью белая, соц пакет, работа на ногах, но а как вы хотели в магазине/кафе? Рост карьерный возможен(сама выросла до зам управляющего), но на него очень влияют личные отношения с начальством, мне повезло, у меня был прекрасный коллектив, а с управляющей и замом до сих пор общаемся! Подруга у меня работала в другом кафе, но там тоже был хороший коллектив, тк все студенты, то получается веселая команда лс своими интригами и историями!