Мое личное оценочное суждение:  Во первых все время на ногах. Не присесть не отдохнуть. Во вторых очень большие задержки зарплаты. В третьих постоянные тренинги на который обязательно нужно было ходить и проверки на знание различных правил и этикета (а это нужно было выучивать слово в слово так как постоянно проверялось). В четвертых плохое руководство (особенно выше менеджера). В пятых повышение по службе ожидать не приходится вообще. Ну и в последних действительно низкая зарплата.
Плюсов конечно было много. Во первых хорошее рабочее место и удобный график. По договоренности можно работать либо утром либо вечером, а так же брать больше или меньше смен в неделю. Бесплатные обеды. Иногда можно было забрать не проданный товар (вкусные булочки или пироженки). Много хороших сотрудников которые могут помочь и вообще с которыми приятно работать.