Мое личное оценочное суждение:  Низкие зарплаты. Постоянные сокращения, но заставляют сотрудников писать заявления по собственному желанию, соответственно без выплат, только расчет за отработанное время. Через месяц начинают набор новых сотрудников на те же места.
Хороший коллектив, зарплату выдают без задержек, списанные продукты делят между сотрудниками.