Мое личное оценочное суждение:  отношение к своим сотрудникам не по " работе" или "умению", а по личному отношению к работнику. ( Если Нравишся - работай на лучшем магазине,в лучших условия,с лучшей командой,с лучшей зарплатой), не нравишся- мы тебя в "дыру" отправим, где и получишь -полный кукиш.. Как правило, очень большие переработки ,которые не оплачиваются. Не редкость когда люди работают 280- 300 часов в месяц.
стабильность в регулярном и своевременном получении зар.платы. ( не всегда адекватной)