Мое личное оценочное суждение:  1)Заработная плата: в "конверте" и не понятно из чего она складывается (от настроения работодателя). 2)График работы: 6ти дневная рабочая неделя(а так же больше), длина рабочего дня может быть больше 11ти часов, можно остаться без обеденного перерыва, (за переработки свыше 8ми часового дня, не доплачивают). 4)Работаешь не только как менеджер, но и как уборщик, моешь полы (т.к. уборщицы просто нет), посуду и т.д. 3)Набирают мало опытных людей, официально не оформляют, говоря что нужно посмотреть как работает сотрудник. В итоге не оформляют и получается такого рода конвейер.
положительные стороны отсутствуют.