Мое личное оценочное суждение:  скотское отношение, изначально полный обман о заработках. заработать нереально, на нормальных точках которых несколько, стоят свои, у остальных выручка 3000-5000 руб. в день, потому что цены сумашедшие, вот и посчитайте зарплату 18% от выручки и никаких компенсаций и окладов.
нет .