Мое личное оценочное суждение:  Не выдают копии трудовых договоров на руки сотрудникам. Серая ЗП. Постоянные доп. соглашения к договору опять же в одном экземпляре(для компании). Понизили ЗП всем сотрудникам из-за кризиса. Не оплачиваемые переработки. Вы можете отпроситься на час с работы и потом его отработать, но если вы переработали, то это Ваша благотворительность. Схема увольнения следующая: переводят на должность повыше и увольняют с формулировкой "не прошел испытательный срок". Резюмируя, скажу следующее. Вы будете работать с 9 до 18:00, возможно с переработками, получать свою ЗП, неплохую по меркам нашего времени, но! В любой момент Вы можете оказаться на улице ни с чем. Мало того, если Вас угораздит уволиться по собственному желанию, то можете остаться должником компании, трудовой договор (которого у Вас нет) очень в этом поспособствует. Оно Вам надо?
ЗП в срок.