Мое личное оценочное суждение:  Руководство - ***** полное! Такого унижения еще в моей жизни не было! Зарплату реально приходилось выпрашивать! Директору просто пофиг, что тебе нечего есть, не на что жить, платить за квартиру, и даже, элементарно, не на что оформить сан.книжку! Постоянно говорят, что денег нет! При этом, деньги на нужды ресторана, на муз.программу, и на их собственные, конечно же находятся всегда! Директор нередко пьяный перед сотрудниками, орет, что всех уволит и что его все достали! А еще, если не хотите отравиться, идите в другой ресторан! Кухня, а теперь и пиво - на ваш страх и риск! Ребята в коллективе хорошие, но идиоты, как ни крути! Нормальные люди в таком месте работать не будут! Долги по зп у всех сумасшедшие просто! Но сидят они там, потому что такой вседозволенности больше нигде не найти! Самое интересное, что новые лохи все ранво находятся и идут туда!
Полное расп****во и вседозволенность, можно не париться ни о сервисе, ни о качестве