Мое личное оценочное суждение:  Конечно , зарплата . Забудьте все , что вы прочли где-то или услышали , на самом деле, вы не получите даже жалких 15 т.р. в месяц. Никаких надбавок или бонусов за хороший средний чек или пройдённого тайного гостя вы не получите. Постоянные задержки на работе и внезапные выходы не в свою смену и даже не в свою кофейню не должны вас удивлять. Ах, да в маленькой кофейне вы будете выполнять не только свою работу. я работала в ночь абсолютно одна, выполняя не только свои обязанности, но и обязанности менеджера, официанта, мойщицы и даже охранника. Если говорить о чае, то тут совсем все грустно :работая в одиночку в центре города, я вносил домой 300 руб. за смену. Выводы: если хотите заработать, то вам точно не сюда, если же хотите просто скоротать время и познакомиться с интересными людьми, то добро пожаловать.
В-Впервую очередь, это коллектив. Менеджеры всегда готовы помочь, пойти на уступки. Во-вторую, какой-никакой, но это все-таки опыт и навыки, полученные здесь, помогут найти хорошую работу впоследствии. На этом, пожалуй, все .