Мое личное оценочное суждение:  Отношение к персоналу отвратительное, как будто нелюди работать приходят, тякучка с огромной скоростью, никто не задерживается, одни стажеры бегают по 1-2 месяцу, управляющий хамло каких еще поискать нужно, у администраторов никакого дресс-кода, ходят в чем попало, пофигисты и раздолбаи, никакой организованности нет, стажировка бесплатная, хотят чтобы на них бесплатно работали Обслужил банкет на 60ч, перед этим все приготовил, а потом все убрал и гуляй Вася, никаких плюсов. Музыка одна и та же, включили 5 треков и забыли про них, пусть крутятся. Начальство самое последнее хамло каких поискать еще нужно, в первый день на стажировке, а тебя уже оборали, за то, что кого то попросили тебе что то передать, до тебя не дошла инфа, а ты виноват. Стажеру в 1 день тяжело, ничего не объясняют и делай все сам, ищи все сам, но все должно быть готово, совершенно ничему не учат, официантам без опыта работы даже самое элементарное не рассказывают, официанты у них за всех(уборщик, грузчик, прачка) Бокалы и фужеры натирали сухими салфетками( была в шоке) А на вопрос где уксус с тряпкой можно взять чтобы стаканы натереть, с удивленным видом спрашивали зачем, ведь и так пойдет, немного погодя, подошла администратор и дала кусочек вафельного полотенца(10:10) и тазик с МЫЛЬНОЙ ВОДОЙ О_О. Так что не советую туда ходить и на работу устраиваться тоже, полная лажа, а не кафе.
Наконец нашли толкового повара который отлично готовит