Мое личное оценочное суждение:  Скотский коллектив постоянно лижущий жопу начальству. На кафе в 15 столиков приходится аш 3 менеджера! "Менеджеры" на самом деле никакие не менеджеры, а просто старшие официанты. Бармену необходимо натирать посуду не только для бара, но и для КУХНИ! Работать в ин темпо барменов или официантом очень не благодарный труд!
Двух разовое питание, наличие рабочей фирменной одежды И плюс или минус это не знаю, но санитарная книжка работников зала никого не волнует и понятное дело ее ни у кого нет.