Мое личное оценочное суждение:  Зарплату не платят. Постоянно врут. Находятся под следствием в прокуратуре. Уже несколько ресторанов им пршлось закрыть. Долги поставщикам и арендодателям. Если не хочешь работать за бесплатно - не иди.
Умело врут