Мое личное оценочное суждение:  Из-за малой известности небольшие выручки, много долгов, были задержки с поставками, зарплатами и премиями.
Неплохая зарплата, коллектив во всех точках очень хороший)Да,много нерусских,но они все отличные и весёлые ребятки. Начальство бывает строгим, но я считаю, что оно справедливо,заставляет следить за чистотой, т.е. работают сотрудники в чистом ресторане. Отработала в Техасе 10,5 месяцев и жалею,что уволилась)