Мое личное оценочное суждение:  как и везде, физически работать сложно
В свое время я тоже работала в Жар Пицце, и проходила собеседование в отделе кадров. Ничего грубого и плохого не услышала. Все объяснили, на все мои вопросы ответили. А стажировку сейчас у всех нужно проходить. Какой работодатель поставит необученного человека сразу на работу, тем более в кафе. Все-таки общепит! И условия не хуже, чем в других организациях, а некоторые моменты даже и лучше!! Меня, например, порадовало то, что за счет организации всем делают маникюр. Очень удобно)) И дают возможность подзаработать таким же студентам, как я!!