Мое личное оценочное суждение:  Не организованность, безответственность, скидывание ответственности на другого. Задержки по з.п., месяц отработаешь, а з.п. получишь, в конце следующего. Текучка сотрудников 100% Подрабатывала в данном ресторане (Учет ТМЦ) все бы ничего, да времени совмещать, не оставалось. Неприятность, свершилось, когда решила уйти от моих работодателей, уведомив заранее, при этом, не заплатив. Но честно и мило пообещав это сделать, обещание продолжалось, каждую неделю (в течении двух месяцев) через два месяца, написали смс-чку, мы вам ничего не должны! Я конечно понимаю, дела у ресторана идут плохо, сложно вести "белую базу", но... Не отвечать на звонки и скидывать, это поступок "Грамотного Руководителя" Много, можно писать, об особенностях " честной работы ресторана", но как говорится, я не материально ответственное лицо, и действительно: есть более важные дела, деньги надо собирать на памятник или на уколы красоты, лицо надо держать как - то.., за финансы надо отчитываться, перед более Важным Человеком! Надеюсь, у Вас - это получается, продуктивно, госпожа Г. ?)
Для подработки вполне, достойно, если время свободное позволяет.