Мое личное оценочное суждение:  ЗП не заплатили вовремя ни разу, "возьми тыщу-две если заработаете, а то надо оплатить аренду и поставщиков", все идеи по поводу рекламы и раскрутки игнорировались, ибо управляющая САМАЯ умная на свете! Качество продукции: в упакованных коробках "синапаках" были мошки!!!, которых благополучно выпускали на волю и продавали дальше! Что было на кухне, это отдельная история...грязь, дохлые насекомые, пыль, куски блинного теста на полу. Постоянно продавалась просрочка, деревянные булки, трех-четырех дневные сендвичи и т.д. Руководство относилось как к животным.
Все прилично и красиво, только по началу...