Мое личное оценочное суждение:  Текучка кадров, постоянные новенькие, которые все путают и ничего не понимают и не знают. Частые проверки. Травмы на работе (ожоги и тп). Могут не отпускать на перерыв, хотя , если знать свои права, то можно и добиться своего. Если вы кассир или работаете на кухне то это постоянная работа на ногах, но я часто любила пойти посидеть в кассовую комнату, типо позаполнять бумаги. Очень стрессовая работа. Часто не самое лучшее начальство. Ну а так в принципе хорошее время было) ну и премию вы скорее всего не получите ;). Свободного графика мне тоже не предоставляли, ставили смены , как хотели, даже если подписывала временные, но можно и не выходить и пожаловаться директору, пусть разбирается с менеджером.
В основном веселый и дружелюбный коллектив) но за год работы была большая текучка кадров. Стареньких постоянных работников не так много. Мне повезло с коллективом, со многими общались и до сих пор общаемся. Работала в кассовой комнаты, там можно очень офигенно работать, если научиться. Постоянно просили и выйти раньше и остаться подольше, но все по желанию. Можно работать без выходных и по 12 , а то и больше часов. Можно научиться и так объестся на работе, что на целый день хватит, правда еда надоедает немного)