Мое личное оценочное суждение:  Такого места работы я уже не видел за много лет! Работал там поваром условия такие что хватит на отдельную статью. Например как повара под заказ бегают в соседнюю "Азбуку Вкуса" за продуктами.
Всем на все похер. Можно работать на отъе**ись. Перед увольнением лучше брать з/п за последний месяц в виде продуктов, посуды и инвентаря. Потому что когда увольняешься деньги не платят за отработанное. Отдельный ржачь доставляет недалекий директор Цыганов Сергей Владимирович, таких дибилов надо поискать!