Мое личное оценочное суждение:  Первый минус -сушеф-гнилой и подлый кыргыз,орет будто он там директор,если у него плохое настроение,то обязательно кого-то обматерит.Мат там в порядке вещей,злых людей много,что в горячем,что в холодном цехах,зарплата маленькая,а пахать надо за троих и то,найдут к чему придраться,текучка постоянная,зарплату задерживают,да еще и клянчить ее надо,никто никого не зовет ее получать,если сам не побеспокоишься.кому как,но для меня это был ад,а не работа.
Сытные обеды,хороший шеф повар,сотрудники некоторые хорошие люди,подают блюда относительно чисто,заготовки и продукты всегда свежие.как ресторан советую,но как место работы нет.