Мое личное оценочное суждение:  Нет официального трудоустройства,могут уволить без зп,хотя если ты ничего не украл или не просто потерялся то тебя рассчитают,в принципе это справедливо хотя и прошлый век. Повара хамло,работать с ними невозможно Часто вводят новые правила,меняют почти каждый день
Для старта карьеры в общепите,достаточно хорошее место.До работы тут мало чего знала и умела,многому научилась.Работа сложная,но возможная))