Мое личное оценочное суждение:  Постараюсь быть краткой и максимально четко опишу все минусы компании, так как плюсов и не нашла. Работа в токио-сити это: -низкая почасовая оплата и все-таки маленькие чаевые (сейчас стало намного хуже, чем например год назад) -действительно плохое отношение к официантам со стороны менеджеров и зажравшихся гостей, а также руководящего состава; -большая нагрузка и безграмотно составленный график; -невозможность нормально отдохнуть (вы и 10 минут спокойно не сможете посидеть, чтобы просто отдохнули ноги); -плохое питание для сотрудников, какие-то помои; -развозка есть, но не во всех ресторанах, если живете далеко, то это будут только ваши проблемы; - невозможность отпроситься по своим делам хотя бы раз в месяц на один день; -постоянные бестолковые собрания, где вы будете драить ресторан. Народ, те кто приезжие не ведитесь на обещания, нормальные деньги вы будете получать только месяца через 2,5, если сдадиде огромное меню. А так только надейтесь на чаевые, которые реально упали в этой сети, потому что контингент гостей оставляет желать лучшего.
Стандарты в компании соблюдается плохо и менеджеры многие сильно за этим не следят, так что всегда можно было поговорить на смене, посидеть в зале пока нет гостей и даже поговорить по телефону.