Мое личное оценочное суждение:  Строгий контроль за соблюдением стандартов обслуживания, нужно быть готовым учить алгоритмы работы в зале и за кассой. Работа на ногах. Во время стажировки выплачивается только оклад, без премии, но об этом предупреждают на собеседовании.
Достойное место для старта карьеры. Оплачиваемое обучение (при успешной сдаче теста), оплачиваемые обеды, зарплата всегда вовремя, несколько вариаций графиков. Есть возможность развиваться в компании. Коллектив молодой, в том числе и руководство. Пренебрежения или неуважительного отношения со стороны начальства замечено не было.