Мое личное оценочное суждение:  компания рассчитана на тех кому деваться некуда. Если есть возможность устроиться официально лучше так и сделайте. Например зимой очень часто заправщики вместо трактора убирают снег, весной и летом заставляют красить слив, мыть слив и т.д. Отпускных, больничных нет. Зарплата в конверте. Устроены типа по гражданско-правовому договору и типа ТК РФ здесь не действует. Гражданско-правовой договор с повременной оплатой. Интересно, почему тогда на кассе не по гражданско=правовому договору работают. Зарплату они по своему усмотрению могут урезать под любым предлогом. График там сутки через сутки. Не можешь твои проблемы. Не прошел тайного покупателя - штраф всей точке.
их нет