Мое личное оценочное суждение:  Самокат - дыра их девяностых годов. З/П - черная, многих НЕ оформляют, могут не выплатить при увольнении деньги. На них подавали за это в суд бывшие сотрудники! Зарплату задерживают причем, как обычным сотрудникам (официантам, барменам), так и управляющим. В офисе сидят все вместе в одной маленькой комнатке, друг на друге. Владелец данного бизнеса- старичок из 90-х, ограниченный, ОЧЕНЬ ЖАДНЫЙ, бывший депутат, своровавший бизнес в 90-х. Нанял на руководящие места глуповатых дикарей, без опыта и образования, которые мнят себя Богами, и сидят там по 10 лет, т.к. в другие места на работу их никто и никогда не возьмет. Управляющие рестораном- властные, быдловатые люди, или вовсе БЛАТНЫЕ - родственники генерального директора (например менеджер ресторана). Им сходит все с рук, а вместо них, других увольняют! В фитнес клубе - и того хуже, сотрудники офиса - колхозники-зомби из Советского прошлого, завистливые, не способные мыслить и руководить, тупо отдают приказы генерального директора. Не дай Бог в такой коллектив попасть!!! Главная трагедия "Самоката" - к людям они относятся с НЕНАВИСТЬЮ, бизнес не развивают, конкуренты их давно затмили, но Самокат надеется выжить за счет сотрудников - рабов.. ЗРЯ)) С такой жадностью и подходом у них один путь - в бездну...
Обеды за 50 рублей для сотрудников.. делаются из остатков, которые на банкетах не доели.