Мое личное оценочное суждение:  Да, полностью согласен с предыдущим отзывом. Был недавно на собеседование, указанный товарищ ищет управляющего, да и вообще весь персонал, начиная от управляющего и шеф повара и заканчивая уборщицей. Предыдущая команда во главе с управляющим видимо поняла с кем имеет дело, решила дружно покинуть его, прихватив при этом пятничную и субботнею выручку в фонд оплаты своего труда. Думаю, что такая ситуация происходит там постоянно. Но собственники видимо не чему не учатся. ТАКАЯ БИЗНЕС СХЕМА УЖЕ НЕ РАБОТАЕТ (даже киргизы с узбеками уже не будут работать за сладкие обещания заплатить после того как раскрутимся, смотрите что произошло у известных сетевиков). P/s Да забыл добавить, ФОТ на персонал у указанного собственника равен 0 , деньги говорит только на рекламу, а когда заработаем (раскрутимся) тогда и получим.
Место нахождения неплохое,рядом с метро.