Мое личное оценочное суждение:  Наверное, единственной отрицательной стороной работы в гостиничном бизнесе, это отсутствие достойной зарплаты. но все зависит от вас, кто с какой-целью приходит. Здесь нужно время и терпение. потом Ваше профессиональное портфолио будет работать на Вас. и со временем приносить уже достойный доход. Ни в одной сфере обслуживания ничего не дается легко.
Работа в престижной компании, коллектив, отличная возможность карьерного роста, ДМС, проживание в сети гостиниц по специальным ценам. Если работать по-настоящему, не влезать ни в какие интриги и не плести их самому, быть доброжелательным и стремиться к самореализации, то лучше места для стартапа, чем работа в отеле, не найти.