Мое личное оценочное суждение:  Задежка зарплаты на 3-4 месяца, зарплата выдаётся кусочками, оформляют на 10000р, остальная зп чёрная, её то и задерживают, и при увольнении не выдаёт вовсе. Директор хамло, с ним поговорить даже нельзя, сразу вызывает охрану. Предприятие держалось до мая 2011, дальше пришло новое начальство, которое сгнобило всех сотрудников, все по увольнялись. После чего ещё неким образов сгорел ресторанный комплекс, и уже теперь готовят на улице в шатрах (грязь, ржавая вода, антисанитария), гости травятся, а директору пофиг, ему лишь бы бабло продолжало идти в карман. В связи с массовым увольнением поваров\официантов они начали нанимать временных поваром и официантов. У которых опыта разумеется нету, от этого ухудшилось качество обслуживания.
Проработал в отеле Foresta Festival Park 2 года, положительными сторонами был график 1\2, и очень хороший коллектив