Мое личное оценочное суждение:  Очень тяжелая!
Я всегда любил готовить окорочка в духовке, но...курица на костре всё равно лучше и вкуснее получается, хоть убей!А вот посуда Ecovital очень интересная вещь!Приготовил эти окорочка в жаровне (утятнице), так вот они получились, по вкусу, как на костре!!!Единственное, что запаха дыма от костра не было.Так, что теперь дома можно готовить шашлык ничем не хуже шашлыка, приготовленного на костре!А моется посуда, как Юпи, просто добавь воды))Заливаешь водой, постояла 3-4 минуты, а жира,как и не бывало!