Мое личное оценочное суждение:  Здравствуйте хочу поведать Вам страшную сказку об этом заведении, итак, если Вы решили пойти туда официантом не советую, есть костяк фицов, которые выживают им неугодных, хочу отметить особо девушку официантку-Эмили, подобную хамку, я не видела за все свои 25 лет работы, заведением управляют официанты, уровень сервиса посредственный, на стопе больше трёх блюд регулярно, управляющая объяснила, что это допустимо, может в Харькове и допустимо, но с конкуренцией Киева-это смерть. Прежде чем взять менеджера на работу, управляющая советуется с официантами. Искусственно создаётся дефицит персонала, так, как официанты работающие, съедают неугодных им новеньких, менеджерский состав тоже-не очень, если работая 4 месяца менеджер не может принять банкет то это- катастрофа. Бухгалтер вообще считает себя вершителем судеб, не видя и не чувствуя земли под собой, хотя уголок потребителя у Вас, барышня, не оформлен до конца, и в Киеве за это штраф бывает. Управляющая Ольга Сергеевна, Вы рассказывали о семинаре и ресторанах однодневках, я думаю, если Вы не окунётесь в аналитику и расчёты, потому что бухгалтер у Вас честно говоря слабенький, с Вашей арендой и т.д. Вы со свистом полетите в трубу. Желаю Вам удачи, и действительно хороший ресторан, и интересная концепция, но как известно рыба гниёт с головы, дай Бог, чтоб учредители во время это поняли)))))
Вроде бы платят зарплату стажировалась 2 дня, персонал кормят посредственно.