Мое личное оценочное суждение:  Гостиница " Чёрное море" на Каралино Бугазе это просто ужас для Гостей гостиницы. Грязь на кухни, тараканы, жир на стенах и на кафеле. Жалко , что при открытии руководитель холдинга не просматривает гостиницы. Для ресторана гостиницы 4 **** ----позор. Набор обслуживающего персонала производится из местного населения ( обучение персонала обслуживать Гостей отсутсвует , меньше знают, легче ими управлять и менять). Меню написано в 2015 году просто стыдно читать, маркетинг в гостиницы не проводился давно. Набор персонала больше с прошлого сезона , интересует руководителя . Отработал два дня и тебе говорят , что в конце мая тебе позвонят. Просто послали скромно , что бы не оплачивать рабочие дни. Писать можно много. Хватит
Когда проходишь собеседование с руководством понимаешь , что любят свою работу и уважают профессионалов. А вот дальше ....... !!!!!!!!!!!