Мое личное оценочное суждение:  Никому не посоветую туда попасть, как знакома с этим заведением изнутри. Проработала около 3 мес. Каторга ! Задержка выплаты ЗП, для отдыха даже стульчика нет, на минуту не присядешь, график до 11, но сидели и до 2 ночи., то поставки, то ещё что-то.. штрафы по решению шефа Александра, иногда придуманные! отношение как к рабам, которые ему должны. Уйти целая проблема. Уборщицы, повара, официанты, админы после ухода по 2 мес не могли забрать свою зп. Приходилось приезжать и выпрашивать.. После того как совестно работали на эту семейку. Знала много работников, уходили все и отзывы только негативные ! Зп в средине мес. Что бы человек не мог просто от них уйти. Лицензий нет. Не раз приходили органы, донимали админов, начальству наплевать.. Можно писать бесконечно..
Питание.