Мое личное оценочное суждение:  Невысокая зарплата.
В общих чертах ресторан произвел хорошее впечатление, был у них на собеседовании. Хотел устроится официантом. Условия хорошие, с начальством приятно общаться, да и коллектив у них дружный. Но работать к ним не пошел, потому что зарплат не слишком большая. А так в остальном все понравилось.