Мое личное оценочное суждение:  Особых нет, как везде
Странный негативный коментарий, в ресторане есть директора. Какое отношение имеет Федорчук Петр Иванович к этому коментарию здравым умом нельзя понять. Федорчук Петр Иванович имеет такое отношение к работе персонала как я к морозам в декабре, мне кажется кто то вбросил какую то утку на сайт, решил писать всякую всячину? А сама работа в ресторане, да как обычно, ничего хуже или лучше чем в других заведениях.