Мое личное оценочное суждение:  не официальное трудоустройство; зп - 500 грн.\мес.; рабочие смены ставит тебе администратор (столько сколько сам захочет, можно написать пожелания но к ним прислушиваются редко); смены дневные, ночные (12 часов) и бывают суточные (24 часа); хозяйка кафе очень придирчивая и истеричная личность (каждый день приезжает в кафе и устраивает скандалы, считает себя королевой среди свиней); очень много штрафов, особенно меня один впечатлил: если администратор не может к тебе дозвониться в твой выходной день за каждый час штраф 20 грн.; определенного строка стажировки нет.
все чаевые только твои; много постоянных клиентов и иностранцев; бесплатно кормят супчиком (все остальное покупаешь по себестоимости).