Мое личное оценочное суждение:  Ель (лат. Pícea) - по ряду характеристик уступает сосне. Древесина ели в отличие от сосны мягкая, лёгкая, менее плотная и менее прочная. Существенно ухудшает потребительские свойства ели ее сучковатость. В домостроении ель используется в изготовлении дверных блоков, полов, внутренних перегородок, мебели. Ель отлично подходит для изготовления кровель, балок и стропил. По отношению к сосне ель обладает большей упругостью. В сухом состоянии древесина ели по прочности почти не уступает древесине сосны. Она имеет немного более рыхлую структуру, но за счет этого несколько теплее, чем сосна.
Сосна обыкновенная (лат. Pínus sylvestris) - в лесах России является безусловно главнейшей и самой распространённой древесной породой - как в географическом отношении, так и по количеству заготавливаемой древесины. Сосна - один из лучших видов дерева для строительства, благодаря естественному содержанию смолы она обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным воздействиям. Ствол сосны - стройный, гладкий, с малым количеством сучьев, - идеально подходит для деревянного домостроения. Природная прямота соснового ствола позволяет рубить качественные ровные срубы при минимальной предварительной обработке. Сосна по месту произрастания в свою очередь делится на сосну мяндовую и сосну рудовую. Мяндовая предпочитает глинистые низменные почвы, древесина ее менее плотная и слоистая, чем у сосны рудовой. Ядро мяндовой сосны окрашено в бледно-желтоватый цвет. Она очень хорошо обрабатывается, прекрасно пропитывается и мало подвержена короблению. Рудовая сосна, в отличие от мяндовой, произрастает на холмах, различных возвышенностях и предпочитает каменистую суглинистую или супесчаную почву. Она имеет мясо-красное или желтовато-красное ядро. Древесина ее смолиста и мелкослойна, обладает достаточно высокой плотностью. Именно эти качества обеспечивают рудовой сосне достойное место в сфере домостроительных технологий (полы, конструкции крыш, стены, внутренние перегородки).